8月7日消息,第一艘盒马接鲜船满载东海捕捞梭子蟹于今日凌晨返港。8月7日上午,上海、杭州、青岛等地市民已经可以在盒马选购东海海捕梭子蟹。
盒马水产采购李子涵表示,“今天上海上市2-3两规格,售价是69.9元每斤,今年国家对渔业资源保护效果好,预计东海梭子蟹捕捞量相比往年会有增加,整个销售季价格平均会有5-10%的降幅。”
梭子蟹刚上市价格相对较高,比较适合尝鲜。8月中下旬开始捕获量会有一个比较大的增长,届时价格会有较大幅度的下降,消费者可以实现“吃蟹自由”。上市初期全部为公蟹,想要品尝红膏母蟹要等到11月。
盒马上海曹家渡店的入缸仪式
(图源:盒马)
由于各地距离不同,对于北京、广深、成都、重庆、西安等城市,今年的东海梭子蟹会通过活鲜供应链陆续送达,保证内陆城市的“盒区房”用户也能最快品尝到海鲜。
此外,盒马近日在全国门店集中上线了20多款高山夏菜,这批“高山鲜”大都来自祁连山、峨眉山、太白山、天目山等国内高山蔬菜种植基地,平均生长海拔在1000米以上,备受消费者欢迎。数据显示,高山夏菜7月销量同比增长超两成。
盒马还随之启动了“高山鲜”公益捐赠行动,与中国发展研究基金会签署协议,每售出一份高山蔬菜,平台将为“慧育中国”项目自动捐助2分钱,助力山村欠发达地区儿童专项教育。
(图源:央广网)
值得一提的是,近日,盒马官方宣布与迪士尼中国达成合作,成为迪士尼中国首个新零售深度合作品牌。双方计划年内在中国内地推出一系列主题产品,并联手深耕儿童有机食品市场。据了解,盒马全年规划推出迪士尼授权商品约100款。
目前,盒马已经成功推出了6款迪士尼授权商品,包括米奇家族系列的麻薯摇摇杯、儿童有机面条和有机Omega-3富硒宝宝蛋,以及玩具总动员主题的三眼仔青团、草莓熊麻薯。其中,三眼仔造型青团、草莓麻薯等商品在上市首周,就分别实现了日均销售50%与30%的环比增长。
盒马首席商品官赵家钰表示,双方从2022年底开始,便构想如何将迪士尼的人物形象与盒马的重点商品结合。“我们希望通过自身的爆品创造能力,把家喻户晓的动画IP串联进创意产品的研发中,带到盒区房用户的餐桌旁,以盒马的创新力,为零售行业和用户带来更多想象力。”
(图源:盒马)