邻近新春佳节，秉着天气冷贴秋膘的自然法则，各种订制蛋糕、自做月饼、手工制作零食又在微信发朋友圈异彩纷呈。随便翻一翻微信朋友圈，各种“手机微信特色美食”定制的內容五花八门。一组组令人垂涎三尺的美食图，方便快捷极其的送上门服务项目，气势颇大的真人版营销推广和售后服务意见反馈，让该类特色美食在微信朋友圈中备受欢迎。
实际上，就算店家敷衍了事，只谈优点，也无法遮盖“手机微信特色美食”存有的诸多缺点。最先，“手机微信特色美食”多见小型加工厂制做，彻底取决于从业人员的主动观念，难以保证 特色美食的环境卫生品质可以做到有关达标规范。9月初，浙江消委、乐清市市场监督管理等对微信朋友圈特色美食开展专项整治，废品率达56.8%。难题关键出在制做、仓储物流、派送阶段上。在“手机微信特色美食”快速散播的另外，沒有企业营业执照、无人监管等风险性也令人堪忧。如顾客选购的特色美食是不是存有安全风险、原料货源供应商是不是靠谱、从业者是否有办理健康证、蔬菜保鲜是不是健全这些都难以获知。
有一位顾客以前选购过杭城一家颇有些人气的订制蛋糕，称为应用最顶尖的原材料，甜点师也是历经海外顶尖学校的专业培训。殊不知在买东西全过程中，却发觉，这类微信微商城只有根据好多个互联网支付系统开展付款，彻底借助店家和顾客中间的信赖，沒有本质的凭据和票据，非常容易导致订单管理系统错乱，沟通交流高效率不高诸多安全隐患。沒有确保的买东西自然环境，也让小编连续遭受了订单信息忽略、具体商品与照片比较严重不符合等难题，让人呼“上当受骗”，却无法消费者维权。
高兴的是，近日国家食药监质监总局在《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》中，对包含微信发朋友圈、“饿了么外卖”、淘宝以内的网上销售食品类做出要求，经营人须具有餐馆资质证书，服务平台方要严苛审批真正信息内容，违反者将惩处处罚并承担法律责任。优化要求，将逐步推进网上平台对食品类售卖开展审批管控，取代绝大多数“无证经营”小作坊。这般，“手机微信特色美食”才可以保证 环境卫生品质，顾客才可以安心选购。
